あさイチでたまご焼き(お麩パウダー入り)の作り方を紹介!牧野直子さんのレシピ

レシピ
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2021年2月2日放送のあさイチでふっくら絶品たまご焼きの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家の牧野直子さんです

ふっくら絶品たまご焼きのレシピ

ふっくら絶品たまご焼きの材料

『2人分』
卵 2個
お麩

ふっくら絶品たまご焼きの作り方

1)卵をボールに割入れる
2)カラザをとる
3)お麩パウダーを入れて、卵を溶く
 ※ポイント 白身の上にお麩パウダーを乗せる
       黄身は油分が多くお麩の表面をコーティングしてしまいお麩が水分を吸わな
       くなってしまう
4)焼く

まとめ

ふっくら絶品たまご焼きについてまとめました!

ポイントはお麩パウダーの入れるタイミングですので、卵を溶く前に入れるようにしてくださいね。

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