2021年2月24日放送のあさイチで豆乳の即席スープの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の井澤由美子さんです
豆乳の即席スープのレシピ
豆乳の即席スープの材料
(2人分)
黒酢 ・・・・・・・・小さじ4
めんつゆ(3倍濃縮) ・小さじ4
無調整豆乳 ・・・・・360ml
削り節 ・・・・・・・適量
細ねぎ(小口切り) ・・適量
豆乳の即席スープの作り方
1)器に黒酢とめんつゆを入れる。
2)無調整豆乳を鍋に入れて鍋のまわりがフツフツしてきたら火を止めて
1)の器に入れる。
3)削り節と細ねぎをトッピングして完成。
まとめ
豆乳の即席スープについてまとめました!
豆乳を黒酢にいれるとおぼろ豆腐のようにフワフワになります。
カラダがすごく温まりますよ!
井澤由美子さんのレシピ本です!
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