2021年2月2日放送のヒルナンデスで絶品シーフードピラフ作り方について紹介されました！
教えてくれたのは駒澤大学陸上競技部寮母の大八木京子さんです
シーフードピラフのレシピ
シーフードピラフの材料
『2人分』
ごはん 2杯分
タコ 120g
むきエビ 100g
アボカド 2個
玉ねぎ 1/2個
バター 大さじ1
顆粒コンソメ 少々
塩コショウ 少々
ブラックペッパー 少々
シーフードピラフの作り方
1）玉ねぎをみじん切りする
2）タコとエビを一口大にカットする
3）アボカドをむく
4）炒めた玉ねぎにタコとエビをいれてさらに炒める
5）白米を入れて調味料を加える
6）アボカド1個と半分を加える
7）完成直前に残りの半分のアボカドを加えて、ブラックペッパーをふる。
まとめ
シーフードピラフについてまとめました！
食感をよくするためにアボカドを加えるタイミングがポイントです！
