日本酒

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お酒

日本酒は二日酔いしない!日本酒の飲み方と意外な活用方法

日本酒は二日酔いすると言われています。 週末か休みの前日にしか飲めない!とか。 でも、これ間違いなんです。 日本酒は、その作り方によって二日酔いをしないし、 悪酔いもしません。 二日酔いしない日...
お酒

日本酒とワインの楽しみ方

日本酒とワインは、日本酒は米、ワインはぶどうと原料が違い、製法も違います。 一方で、フルーティな日本酒や酸味のある日本酒を飲んで「ワインに似ている」と感じる人が多く、 また、日本酒にはワインと同じように、発泡性(スパークリング)のお...
お酒

日本酒とワインは健康にいい

日本では古来から「酒は百薬の長」といわれていて、適量であれば、カラダに良いといわれてきました。 日本酒やワインにはいろいろな成分が含まれていて、カラダに良いといわれている栄養素の含有量も多いんです。 その栄養素の切り口から日本酒...
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